dimanche 29 septembre 2019

Séjour au Domaine du Creuset

Dimanche 29 septembre

Au revoir à Nadia et Anita, et c'est parti pour la Loire à vélo, contre le vent encore, bien plus fort qu'hier, décidément contre moi !
La Charité, qui porte bien son nom, sous le soleil matinal


Je pédale en direction de Nevers, bien désert en ce dimanche midi.

Le château ducal de Nevers


Bien sûr, je me perds en suivant les indications du GPS vélo, qui m'envoie dans des lieux improbables.
Le genre de trajet en suivant ce GPS vélo !



Je retrouve enfin le canal de la Loire, route vers Fleury-sur-Loire, puis Neuville-les-Decise, au domaine du Creuset.

Un pêcheur sur le canal de la Loire








Je tombe chez  Elisabeth et Christian qui font de l'agriculture  en bio, élevage de vaches, brebis et cochons. Tout est produit à la ferme, ils transforment directement leur lait (pas celui des cochons, eux mangent le petit lait restant des fabrications) en fromages qu'on déguste le soir. Une dizaine de salariés travaillent ici, il y a de quoi faire, sur 80 ha de pâture et de bois.
Il y a aussi un gîte rural pour 10 personnes

Les échanges sur le mode agricole qu'ils suivent sont vraiment intéressants, même si le travail est intense tous les jours. Pourtant, en ce dimanche on dirait en Bretagne : "Labour zul, labour nul !".
Jardin aromatique



Pots à lait toujours en usage



Mais l'élevage a ses contraintes incontournables, à commencer par la traite. Et ici, le lait frais part directement dans les labos pour faire le fromage, pas d'intermédiaires, ils vendent en coop bios, et aussi dans les supermarchés du coin, que du local !

Dégustation des fromages de la maison


Un pur bonheur de passer dans ces lieux qui pourraient rester secrets sans le lien de cyclotouristes "Warmshowers".

A bientôt sur le vélo !

samedi 28 septembre 2019

Le Sancerre, on s'en sert !

Samedi 28 septembre

Je reste un peu dans la famille, on part promener les chiens sur les bords de Loire avec Anthony. Départ à 12h15 pour retrouver la Loire à vélo, indications très claires, un revêtement nickel, des paysages superbes, tranquille sur le vélo qui file sur la route.
Mais toujours ce vent désagréable de face qui augmente les efforts, on s'en passerai bien ...

Encore une centrale, ça devient un pélérinage !


J'ai 63 km à faire, et Nadia qui a bien voulu m'héberger malgré son gîte d'étape complet m'a demandé d'arriver avant 17 h, il ne faut pas traîner !

Je longe un moment le canal de la Loire, c'est bien agréable de faire du vélo sur ces pistes cyclables, pratiquement aucune voiture.

Le Canal de la Loire, juste pour les touristes


Passage incontournable à Sancerre, qui domine la vallée, une belle grimpette pour accéder à ce village entièrement tourné vers la production du vin bien connu. Il convient de goûter la production locale et de remercier Nadia par une bouteille, quand même !


Image de Sancerre


Le val de Loire vu d'en haut de Sancerre, faut grimper !


Sur la route, je me trouve face à la vendange en machine, pratiquement généralisée maintenant, faute de main d'œuvre. Il reste quand même des vignerons qui récoltent encore manuellement.

La machine secoue le pied et des balais dégrappent

Y a qu'à benner !









Du Sancerre en devenir, avec quelques rafles et feuilles

Un porteur dans les rangs de vignes











Le viaduc de l'ancienne voie ferrée vers Sancerre



Juste une dégustation de Sancerre et de Pouilly Fumé

Incontournable !

J'arrive un peu crevé (pas les roues) chez Nadia, qui tient un beau gîte d'étape, entièrement aménagé de ses mains, un beau travail !


La maison pour la nuit
Nadia, la charitable !











Comme le lieu est complet, je dormirai dans la chambre d'Anita, sur des peaux de moutons, un régal !





Petit resto sympa, la Dolce Vita (arrosé de Sancerre, bien sûr !), je discute avec Philippe, qui me dit que le village de la Charité est un lieu qui a toujours eu la réputation d'accueil, ce que je concède bien volontiers, rien que pour Nadia qui m'a fait la grâce de me recevoir.

A ce propos, je m'astreins presque tous les jours de rédiger ces quelques lignes, de télécharger (longtemps !) des photos, pour raconter ce que je vois, ce que je ressens, les rencontres, les discussions, les impressions, la fatigue parfois, le plaisir des rencontres et des découvertes. Je le fais beaucoup pour remercier à ma façon les familles et les personnes qui ont la gentillesse de m'ouvrir leur porte, de me confier leur maison comme ce soir. Je leur suis  reconnaissant de leur confiance. Je sais que quelques personnes me lisent, je ne sais pas qui, et je suis avide de commentaires qui me feront continuer dans cette voie. A bon entendeur ...


Ses lieux d'hébergement pour 12 personnes
Du coup, je fais un peu de pub pour la maison de Nadia qui vient de commencer à recevoir des gens, c'est 10€ la nuit par personne, cuisine  et douches à disposition, un bel endroit à découvrir et faire connaître.
Je recommande !!!
Làô, parce qu'il faut grimper un peu pour y arriver, mais comme on est peinard !

A bientôt sur le vélo !



Retour vers le futur à Guédelon


Vendredi 27 septembre

Victimes de la sécheresse, des morts-vivants
Je quitte la maison des randonneurs d'Auxerre à 8 h du matin sous une pluie battante, qui va durer jusqu'à midi. Une région bien vallonnée, on paie les descentes par des côtes interminables :-(

Pas de pot, encore une crevaison après 25 km sur des pneus réputés increvables :-(

 
 
Séchage au soleil ;-)
 
 
J'arrive à Guédelon pour faire la visite de la construction d'un château de l'époque de Philippe Auguste, dans le style du début du 13e siècle, une construction principalement défensive.
Le château de taille plutôt modeste, selon les moyens du propiétaire
 
 
Tout se trouve dans cet environnement, les pierres de grès ferrugineux, les arbres de cette forêt, la terre de maçonnerie et l'argile des tuiles, et de l'eau.
Maçonnerie des remparts

Débit des blocs de grès

Tout est fait à l'ancienne

La taille des pierres de calcaire, importées de 30 km

La cage d'écureuil double, 800 kg de lever

Les latrines, direct dans le fossé

La poterne, issue de secours

Une des 4 tours, avec une chapelle

Arrivée d'une porte du logis du seigneur


Les courtines

Fresques dans le logis seigneural

Les travaux ont débutés en 1997, et se poursuivront encore 5-6 ans. Tous les corps de métier s'y trouvent, avec les méthodes de cette époque, trouvées dans les manuscrits, les vitraux, les recherches archéologiques telles que dans  le vieux château de St Fargeau.
 
 
Ils pensent ensuite continuer en faisant un bourg castral dans cet espace.
 
 
C'est superbe de voir les gens au travail, ils se sont formés sur le tas, et répondent toujours aux multiples questions des visiteurs (300 000 par an). Tout est financé par les visiteurs.
 
 
J'y passe 4 h, c'était un minimum. Et ensuite route vers Beaulieu-sur-Loire, 32 km pour finir contre le vent qui s'est encore levé de face.
 
 
J'arrive chez Ashley, Lana et Anthony sous une belle averse, mais l'accueil dans toute petite maison fait oublier la rigueur du trajet, ça fait aussi partie du voyage.
 
Sylvie, Lana, Anthony et Ashley
 
Trop sympas, ils insistent pour me laisser leur chambre, le bonheur de se reposer un peu après un bon repas ensemble. On a beaucoup parlé de leur mois de balade à vélo avec les 2 chariottes accrochées derrière.
 
A bientôt sur le vélo !
 
 
 
 
 
 
 

 

jeudi 26 septembre 2019

Restaurations à Auxerre

Jeudi 26 septembre

Une journée de repos à Auxerre, on en a besoin !

http://www.maison-rando.fr/


Vue sur le parc Paul Bert, à deux pas du centre-ville

La maison des Randonneurs, à connaître !


Je dépose mon vélo chez M. Carvalho pour une bonne restauration, il va le faire dans la journée.



Petite restauration à la Jasette, une bonne adresse de produits bio et locaux





Balade dans la ville et à 17 h, je retrouve mon vélo comme neuf, Manuel a bossé longtemps pour le remettre en état, avec des super pneus increvables



Un ancien champion cycliste

Le lièvre a retrouvé la forme !


Un grand merci à lui :-)



A bientôt sur le vélo !